sábado, 5 de novembro de 2011

Bolinho de Chuva


Ingredientes:

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura.Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

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